Cambados organiza una jornada sobre el futuro de los espumosos Rías Baixas

blogger-image-1797472213La Estación de Viticultura e Enoloxía de Galicia, en colaboración con el Concello de Cambados y el Consello Regulador Rías Baixas, organiza en el salón de congresos José Peña una jornada de estudio sobre el futuro de los vinos espumosos. La actividad se desarrollará el 12 de diciembre y está dirigida a viticultores, bodegueros, enólogos y estudiantes.

 El número de plazas está limitado a 100 y los interesados pueden inscribirse hasta el día 11 a través de la web de la Consellería do Medio Rural.

Entre los ponentes están Joan Miquel Canals Bosch, doctor en Químicas y profesor de la Facultad de Enología de la Universidad Rovira i Virgill; Jorge Sousa Pires, experto luso en la elaboración de vinos; María Sineiro Fontenla, de la bodega Lagar de Besada de la DO Rías Baixas; Cristina Murga Macías, de Fragamoura, de la DO Valdeorras; y Laura Montero Rodil, ingeniera agrónoma, máster por la Universidad de Burdeos.

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