Sopa de melón – #UnCambadésEntreFogones

     
     
     
INGREDIENTES:Para la sopa:sopa-de-melon-con-jamon-recetas-ligeras-1-3718

  •   Melón 1 Und
  •   Anís 0.02 L

Para la guarnición:

  •   Jamón Ibérico 0.05 Kg

 

ELABORACIÓN:Para la sopa:

Lavamos el melón. Metemos el melón al horno a 190ºC   durante unos 17 minutos. Dejaremos que este enfríe, para luego pelarlo.   Trituramos el melón añadiéndole el anís.

Para el polvo de jamón:

Cortamos el jamón en láminas muy finas, las metemos al   microondas durante unos 30 segundos hasta que este quede crujiente y luego lo   trituramos consiguiendo un polvo de jamón.

FINAL Y PRESENTACIÓN

Se sirve frio en una copa, decorándolo con el polvo de   jamón. Podemos decorar con unas hojas de menta ya que dará frescor.

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s